〔健康頻道／綜合報導〕現代人工作忙碌，外食族也不在少數，但外食味精多，鈉含量超標的飲食習慣超級傷腎，只靠喝水可不夠，三峽恩主公醫院泌尿科主治醫師高銘鴻在臉書粉專「大禹治水 恩主公醫院 高銘鴻醫師 三峽北大泌尿科」發文分享，可以適量補充鉀，來平衡身體中超標的鈉含量。
高銘鴻指出，吃完重鹹口超渴，就算喝入大量水分，身體透過尿液排出鈉的能力仍然有限，需要數天吃得乾淨幫助腎臟，才能讓身體重新回到正常的鈉平衡。缺乏鉀也會導致精神疲倦、勞累、頭暈、心悸、焦慮、煩躁、水腫、腎結石、消化功能變差等症狀。
不過，高銘鴻也提醒，腎臟病病人不適合高鉀，因為腎臟功能異常，反而會引發高血鉀症，一定要遵守醫師對於飲食的方針。
補鉀食材懶人包
全榖根莖類：馬齡薯、玉米、山藥、南瓜、燕麥、麵線、白飯、麵條。
肉類：各式魚類、牛、豬、羊等瘦肉、雞肉、蚌殼。
蔬菜類：川七、莧菜、菠菜、空心菜、荸薺、芋莖、茼蒿、紅莧菜、白鳳菜、韭菜。
水果類：哈密瓜、木瓜、芭樂、酪梨、西瓜、櫻桃、香蕉、荔枝、柳丁。
堅果種子類：開心果、松子、杏仁。
其他類：雞湯、肉湯、運動飲料、低鈉鹽、梅子汁、水果乾、奶類、蛋類。