〔健康頻道／綜合報導〕168斷食法在國內越來越火紅，但如果覺得執行上對自己有點困難，營養師表示，可以先從1212斷食開始，再慢慢把斷食時間拉長，壓力也不會這麼大。但在進食期間，也切記不能變亂吃，拒絕高糖、高油、加工食品，不暴飲暴食，多喝水才能瘦的健康。
營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出，前陣子遇到一位女孩，用168斷食法在短短3個月瘦了快10公斤。高敏敏解釋，所謂168斷食法就是過時間的限制，將食物集中在一天8小時內吃完，空腹的時間長、便有利脂肪燃燒。但是對於部分民眾可能覺得斷食16小時可能太困難，高敏敏則建議可以從1212斷食，慢慢進步到1014斷食，最後開始嘗試168斷食法。
對於1212斷食法，高敏敏表示，就是斷食12小時，假設早上8點吃完第一餐，晚上8點前就須吃完最後一餐。1014斷食則是把空腹時間拉長到14小時，假設中午12點吃完第一餐，中午12點至晚上10點可進食。
在進行斷食法的同時，高敏敏也提到，一定要慎選食物，不要亂吃。拒絕高糖、高油、加工食品，選擇蒸煮滷烤的天然食物非常重要，可以把炸排骨替換成滷雞腿。此外，吃飯7、8分飽即可，不要暴食狂吃、徒增負擔。平常沒事多喝水也能夠幫助代謝，有些食物裡也含有水分，都可以算在每日水量裡頭。
高敏敏提醒，民眾找出自己最適合執行的時間也很重要。減肥不是一時，健康飲食跟生活模式卻是一輩子，持之以恆才能有效健康不復胖。
