沈莉馨／核稿編輯春節即將到來，與親朋好友聚餐遇上勸酒好為難？衛生福利部國民健康署於臉書粉專「國民健康署」發文分享拒酒妙招，包含說自己喝酒會傷身、自己是開車來的、以茶或咖啡等飲料代酒、誠實說不喝酒、或表示自己酒量不好、易醉、易吐等。杜絕勸酒5️招

沈莉馨／核稿編輯長期無節制的喝酒、喝的越多，罹患癌症的風險就越大！馬偕醫院營養師趙強引述國外研究表示，酒精攝取量每增加10克/天，上呼吸消化道癌症（如喉癌、食道癌和口腔癌/咽癌）患者的繼發性惡性腫瘤風險，就會增加9％。趙強在臉書粉專「趙強營養師這樣說」發文指出，酒精是罹患口腔癌、咽癌、喉癌、食道癌、

應酬聚餐免不了來點酒精，助興之餘，也要注意不要喝過量，導致隔天醒來產生宿醉的痛苦。營養師劉怡里說明，喝酒時，若體內乙醛過高，就容易產生宿醉頭痛、嘔吐等症狀。飲食建議多喝水、多喝茶、多吃柑橘類水果或果汁、適度補充運動飲料、攝取魚類和低纖蔬菜。也提醒儘量不要空腹飲酒，多跑廁所，有利於酒精代謝。

台灣酒精不耐症者比例高達47%，全球最高，症狀也非一般人認為飲酒會臉紅是身體內酒精揮發快速或肝功能佳，台東基督教醫院提醒酒精不耐症者患就是代表不適合飲酒，時常飲酒恐增加罹癌風險，為響應5月9日「台灣無酒日」，與台灣酒精不耐症衛教協會合作，當日上午將提供民眾免費檢測，完成基因檢測還可獲好康百元超商禮券

聚餐、應酬時有時少不了舉杯喝酒同慶，但隔天睡一覺起床，可能會有頭痛、噁心嘔吐、疲勞等宿醉反應。對此，中醫師提醒，飲酒前建議不空腹、飲酒中避免氣泡飲如香檳、氣泡酒，飲酒後要大量喝水，幫助酒精代謝。昌盛堂中醫診所中醫師陳思如在臉書粉專「昌盛堂中醫診所」發文指出，每個人對酒精的代謝能力不同，產生不一樣的宿

應酬喝酒有些人一喝酒就臉紅，怎麼回事呢？營養師劉怡里表示，如果你喝酒臉容易紅通通，是因為體內缺乏乙醛去氫酶，而造成臉紅、宿醉，恐大幅提高心血管疾病和失智症，以及罹患癌症的機率，建議民眾以茶、水代酒，宿醉時隔天起床後喝杯蔬果汁、魚湯，都可以幫助肝臟修復，舒緩宿醉。

喝酒後容易出現臉紅、心跳加快、頭痛、頭暈、嘔吐、宿醉等症狀可能為「酒精不耐症」，花蓮慈濟醫院邀請史丹佛大學醫學院博士陳哲宏舉行「戒酒與食道癌防治」座談時說，依據研究發現，台灣約有45%的人有酒精不耐症，高居世界第一，呼籲國人重視酒精不耐症與食道癌、口腔癌息息相關。