專家表示，為了長期維持飲食法，你需要從吃的食物中找到快樂及樂趣，才有機會成功達成目標；圖為情境照。（圖取自freepik）

劉力仁／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕以傳統觀點來看，想要成功減重，必須處在熱量不足的狀態，如果攝取的熱量多過燃燒的熱量，體重就會增加，反之減輕，《CNN》報導史丹佛大學雷恩博格法夸爾醫學教授克里斯多夫·加德納（音譯，Christopher Gardner）表示，這是減重成功的一面，另外可以透過以下5建議，來最大化減重效果及維持成功瘦下來的體重。

減少攝取低品質碳水化合物和糖

加德納指出，普通美國人有4成的熱量來自低品質碳水化合物和糖，所以減少或不去攝取它們會是划算的選擇，替換成富含纖維的食物，像是蔬菜、水果等，還應該選擇不飽和脂肪來源的食物，如酪梨、堅果、種子、植物油、全脂優格。

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吃到8分飽就停

加德納說，在吃的時候注意食物與自己的感受，吃到8分飽就停。從本質上看來，這是一種簡單限制熱量的方法，可以讓身體和大腦記住你吃了多少。

改變飲食心態

加德納表示，從長遠來看，無論選擇哪種飲食法，重點在於可以持續進行，不要認為這是一種「節食」，在達到目標後就可以停止，要變成能永遠遵循的飲食方式，這樣才能持久進行，為了要達到這個目的，你需要在這個飲食法找到「吃飽」的感覺，而非感到餓。

保持耐心

加德納說，要改變過往飲食習慣來減重不容易，善待自己並保持耐心，很多人都在心理狀態掙扎，如果這一次無法克服心理障礙，下一次再次挑戰時，會因為過往的挫折，變得更加困難。

從吃的東西中找到快樂

加德納表示，為了長期維持飲食法，你需要從吃的食物中找到快樂及樂趣，才有機會成功達成目標。

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