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健康網》停經後胸腺萎縮 學者:健康飲食可減緩更年期症狀
〔健康頻道/綜合報導〕免疫器官「胸腺」停經之後會萎縮,如何透過飲食減緩更年期症狀?對此,台大生物產業學系老師洪泰雄表示,在更年期時,胸腺的免疫活性物質分泌會減少,通過合理的飲食安排,如蛋白質可幫助促進T細胞的生成和成熟;新鮮蔬果則幫助增強免疫力和減緩更年期症狀。
洪泰雄在臉書專頁「洪泰雄營養教育」發文指出,「胸腺」位在胸骨上端、兩肺之間,是人體重要的免疫器官,主要負責分泌T細胞的前驅體細胞,並促進其成熟和分化,從而協助調節人體的免疫系統。
洪泰雄表示,胸腺會隨著年齡增長逐漸萎縮,分泌出來的免疫活性物質也跟著減少。尤其是停經女性,伴隨著荷爾蒙改變,容易導致免疫力下降和罹患自體免疫疾病,像是類風濕性關節炎、紅斑性狼瘡、腸躁症和多發性硬化症等。
在更年期時,女性荷爾蒙的變化會影響免疫系統的運作。此時,通過合理飲食安排可減緩這些障礙。建議增加蛋白質攝取量,如豆腐、牛奶、雞肉等,以促進T細胞的生成和成熟。並多攝取新鮮的蔬菜水果,以提供足夠的維生素和抗氧化物質,有助於增強免疫力和減緩更年期症狀。
此外,應減少攝取高脂、高糖和高鹽的食物,以避免對免疫系統的負面影響。
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