大同醫院院長傅尹志（左3）到院內福樂學堂日照中心「銀養布丁」，長輩也回贈親手種植的木瓜。（大同醫院提供）

〔記者許麗娟／高雄報導〕今天（24日）耶誕夜，高雄市大同醫院院長傅尹志特別打扮成耶誕老人，到醫院的日間照顧中心與銀髮長輩分享節慶喜悅，並送上醫院營養室特製的「銀養布丁」，也有長輩因此回送自己種植的木瓜，散發濃厚人情味。

大同醫院營養室主任吳月盈表示，老年人的肌肉隨著年齡增長，組織減少、代謝速率變慢，對於熱量的需求也逐年降低，但其他營養素的需要並未減少，因此用家裡容易取得的食材，以蛋及鮮奶為原料，製作富含高鈣、高蛋白質的養生布丁，可讓長輩好入口又能補充鈣質和蛋白質。

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大同醫院專為銀髮族製作的高鈣、高蛋白質的「銀養布丁」，未來也會讓日照中心的長輩學習動手做。（大同醫院提供）

大同醫院社服室謝文蒨主任說，院內的福樂學堂日照中心為讓長輩感受過節的氣氛，每逢佳節都會設計活動，像農曆過年會舉辦寫春聯活動、端午節包粽子，在父親節、母親節以及長輩生日都會舉辦活動，今年因為疫情影響使得日照中心曾停課近3個月，趁著疫情趨緩，及耶誕節的到來，特別舉辦活動，讓長輩感受家庭般的溫暖。

大同醫院院長傅尹志指出，台灣已經邁向高齡化社會，推廣老年營養知識變得尤其重要，大同醫院營養師針對高齡者咀嚼能力不佳、鈣質和蛋白質攝取不足等問題，設計出適合長輩的「銀養布丁」，希望為長輩的健康把關，日後也也會考慮讓長輩自製布丁，提供高齡者新的學習目標，營造高齡友善生活環境。

大同醫院院長傅尹志裝扮成耶誕老人，將醫院特製的「銀養布丁」與日照中心的長輩分享。（大同醫院提供）

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