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火燒心不上身! 中醫師教養胃撇步

2021/07/21 10:18

預防胃食道逆流,應避免暴飲暴食,少吃甜點、油膩、辛辣重口味食物;圖為情境照。(圖取自shutterstock)

文/孫彩霞

現代人工作壓力大,吃飯時間不固定,一兩點才吃午餐是常見的事,且10點下班後,意志力正薄弱,擋不住食物的誘惑,吃個宵夜才能撫平疲憊的心,但飯後一股灼熱感湧上胸口,嚴重時,胸悶、半夜睡不好,甚至不能平躺睡覺,早上起床感到酸、苦。

在《脾胃論》:「內傷脾胃,百病由生。」建議從「脾胃」進行調理,並非解剖學中的實質器官,而是人體消化與經絡系統。而胃食道逆流就是胃中的胃液,或是胃液與食物的混合物,往食道的方向逆流,導致不適,如:胸口心窩處有灼熱刺痛感、打嗝噯氣偶伴有腹脹、喉嚨痛、清喉嚨等症狀。

食療養胃

1、養脾胃食療:將茯苓、芡實、蓮子、山藥,或以茯苓替代薏仁,更能達到消腫效果。此藥材屬性平和,適合多數體質的人食用。

2、補氣食療:花旗參、白朮、茯苓、乾薑,不上火又可以健胃利濕、消除水腫,助於促進血液循環;對於喜愛吃生冷食物而導致脾胃不適,再適合不過。

平日養胃之道

1、控制飲食:避免暴飲暴食,少吃甜點、油膩、辛辣重口味食物。
2、維持正常的體重:因肥胖可增加胃部壓力,也易罹患其他慢性疾病。
3、減緩吃飯的節奏:用餐放鬆心情,細嚼慢嚥!
4、飯後別躺下:飯後切勿立即躺下,會導致胃酸逆流。
5、穿著寬鬆衣物:過緊的衣服,易增加腹壓,促使胃部內容物回流食道。

胃食道逆流的病症可輕可重,嚴重影響生活品質。除了藥物治療之外,平日生活習慣與飲食控制才是根本之道。

(作者為樂生療養院中醫科醫師)

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