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挺台灣鳳梨 大塊吃卡喉送醫

2021/03/05 05:30

▲大塊鳳梨卡在咽壁,引發不適。
(南投醫院提供)

記者劉濱銓/南投報導

中國近日宣布禁止台灣鳳梨銷往中國,引起國人紛紛力挺台灣鳳梨,其中南投縣鳳梨酸甜可口,獲得不少青睞。南投縣47歲李姓男子日前也購買鳳梨並大口享用,但因整塊吃下不慎卡喉,導致胸口持續有異物感,趕緊就醫處理,經內視鏡治療才順利取出鳳梨。

內視鏡取出 解除危機

南投醫院院長、肝膽腸胃科醫師洪弘昌表示,患者吃鳳梨時,因沒有細嚼就吞下,以致整塊鳳梨卡在咽壁上,距離食道入口約5公分,鳳梨的長、寬分別為6公分和5公分,導致患者不適。由於位置就在食道與氣管交接處附近,稍有不慎恐有窒息危險,經內視鏡取出後才解除危機。

洪弘昌說,民眾吃東西若噎到,就要停止進食,應以哈姆立克法急救並送醫,切勿聽信坊間喝醋、吞飯等方法,處理不當恐會讓異物卡得更深,倘若嗆進氣管,更有可能引起吸入性肺炎,甚至引發併發症等,提醒長者、幼童或吞嚥能力困難者,進食應細嚼慢嚥,家人盡量在旁陪同,以免噎住。

鳳梨含有豐富營養成分,例如幫助蛋白質分解的酵素,含有纖維及維生素C,每100公克鳳梨含熱量46卡、醣類11公克、粗纖維1.4公克及維他命A、C、B1、B6、E等,並有生物鹼、蛋白酶和類生物素等,幫助消化與排便順暢,減少致癌物質和腸壁接觸時間,對於腸道保健是一種很好的水果。

▲李姓男子(右)吃鳳梨太大口,導致大塊鳳梨卡在咽壁引發不適,洪弘昌醫師(左)以內視鏡協助取出鳳梨。
(南投醫院提供)

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