〔健康頻道/綜合報導〕知名連鎖餐飲店海底撈和SUKIYA自中國進口的美耐皿餐具,今(28日)遭邊境檢驗到三聚氰胺溶出超標。毒理學家招名威表示,三聚氰胺雖對人類不會致癌,但會有慢毒性,包括造成膀胱結石,且間接增加其膀胱、尿道、腎臟致病的風險,特別是幼童。
招名威在臉書粉專「招名威教授 毒理威廉」發文指出,自中國進口的美耐皿塑膠碗跟小盤居然不耐酸,蒸發殘渣通通超過標準,代表成分可能在盛裝酸性食品使用過程中溶出、被吃下肚。
招名威表示,此批塑膠碗盤的三聚氰胺為4.7ppm,超過合格標準的2.5ppm以下,所幸食藥署即時邊境檢驗,攔截下這些對人體傷害極大的產品。
招名威提醒,盡可能不要購買塑膠製碗盤,若因孩童、寵物的關係無可避免,也一定要購買通過安全認證標章的塑膠製品,最為放心。
招名威強調,即便到知名連鎖餐廳用餐也要小心,可自備餐具或是減少外食機會,平時多喝水增加代謝,並注重食衣住行的產品與毒性殘留,才能擁有一個健康的人生。