豬肉是生活中不可或缺的飲食角色，那麼你知道平時最常吃到哪一種嗎？農委會說明，一般市面最常吃到的是約克夏（Y）、藍瑞斯（L）、杜洛克（D）3個品種雜交豬（LYD）的豬肉，結合這3種豬各個特性，可達到高肉質、高效率、高產量。農委會在臉書粉專「行政院農業委員會」發文表示，所謂LYD配種，意即杜洛克公豬與約

台灣豬助攻生醫產業，全球四大經國際認證的豬組織供應平台，其中一個就在台灣，農科院表示，許多醫療開發都需要動物組織做實驗，平台提供客製化且無特定病源的豬組織，採集後短時間就能送達廠商，解決國外組織萃取率不佳和高運輸費用的成本問題。2020台灣醫療科技展今天到12月6日在台北南港展覽館一館舉辦，農委會設

國人少食用豬肺，多數成為廢棄物，農委會畜產試驗所開發出最新技術，可以從豬肺臟萃取出膠原蛋白，畜試所表示，提高濃度純度後，可望應用於生醫材料使用，讓低價值原料化身為高價值膠原蛋白。2020台灣創新技術博覽會今天到26日在台北世貿中心展覽大展出，農委會在永續發展館以新農業為主軸，規劃農業新典範、農業安全

肺部移植是治療末期肺疾病的有效方法，像是前民進黨籍立委蔡啟芳便是一例，但捐贈肺臟的數量不多，加上部分肺臟嚴重受損無法使用，一直是阻礙肺部移植發展的難關，現在美國新研究發現，其實活體豬隻有助於修復肺臟，連原本機器無法修復的肺臟也出現顯著的改善。