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2024-05-04 06:30
健康網》「旺來」酸甜正著食！ 農糧署：它連果芯都可吃
葉立斌／核稿編輯鳳梨酸甜滋味是許多人的最愛，農糧署表示，春至秋季盛產不同品種的鳳梨，其中金鑽鳳梨，在3月至5月是品嚐好時機，淡黃色的果肉甜酸適中、細緻多汁、果心柔軟可食，適合鮮食，或做果乾、手搖飲。3種常見鳳梨品種關於鳳梨的營養價值，農業部分享，鳳梨的維生素C是蘋果的5倍，維生素B1則可消除疲勞、增
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2017-06-26 17:39
醫病》甜度高≠血糖高 糖尿病患也能健康吃水果
中華民國糖尿病衛教學會今年6月利用網路問卷的方式，調查大眾對水果甜度與血糖高低認知，共計219份樣本，結果發現，約6成民眾是用含糖量、甜度來判斷水果的升糖影響，並且超過7成的糖尿病友會以甜度作為評估水果影響血糖的依據，但水果甜度高低不等於影響血糖高低，呼籲打破迷思！
