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健康網》「手指食物」助寶寶訓練協調 營養師從3方面教如何備餐
寶寶手指食物可切成長條狀，方便寶寶自行抓握；圖為情境照。（圖取自freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕你知道寶寶的「手指食物」是什麼嗎？根據衛福部專文所述，任何寶寶可用一手抓取進食的食物都算，主要以長條形、好抓取、口感軟的食物為佳，幫助寶寶訓練手眼協調、練習抓握與進食能力，也可以享受期間的親子時光。對此，營養師楊斯涵在臉書粉專「楊斯涵營養師的美味生活」發文分享各種食物類別的手指食物，包含根莖類、蔬菜類、豆魚蛋肉類、水果類；以及手指食物製作重點，包含食物長度、粗細與軟硬，供寶貝爸媽參考。
6-8個月手指食物
●根莖類：南瓜、地瓜、馬鈴薯等。
●蔬菜類：紅白蘿蔔、青白花菜、櫛瓜、大黃瓜、甜椒、茄子、大蕃茄等。
●豆魚蛋肉類：玉子燒、水煮蛋、魚肉、肉排等。
●水果類：木瓜、奇異果、藍莓、香蕉等。
手指食物製作重點
●食物長度：大多切成長條狀，可比寶寶拳頭長一些的，方便寶寶自行抓握。
●粗細度：大約大人1-2根手指寬度差不多，太粗難吞嚥容易作嘔。
●軟硬度：舌頭上顎可以壓碎程度，太硬也是不易吞嚥。
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