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健康網》睡眠不足更想吃甜! 營養師推14種含褪黑激素食物

2022/07/26 21:36

營養師建議,攝取一些含有「褪黑激素」的食物,像是洋蔥、番茄、黃瓜、櫻桃、香蕉、燕麥、米、玉米、牛奶等,來增加深度睡眠的時間。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕睡不好對人體造成的不良影響,像是變胖、腎上腺素增加導致想攝取甜食、增加罹患脂肪肝機率等,長期是會對身體造成傷害的!營養師余朱青表示,想增加深度睡眠時間,可以攝取一些含有「褪黑激素」的食物,像是番茄、洋蔥、黃瓜、櫻桃、香蕉、燕麥、米、玉米、牛奶、芝麻、南瓜子、杏仁果、黑核桃、薑等,

余朱青在臉書粉專「余朱青 營養師」發文分享,國外曾針對2萬多名的成年人進行長達20多年的研究,追蹤結果發現,每天睡不到7小時的成年男性,和睡足7小時的人相比,死亡率高出26%,而女性則多21%;如果睡眠時間再縮短,低於6小時的話,罹患心臟病風險可是會高於20%。

成年人睡眠少於6小時 就是睡眠不足

余朱青表示,睡眠不足是真的會讓人變胖的!至於要睡多久才夠,主要依年齡及睡眠品質而定。根據美國睡眠基金會的建議,成年人睡眠少於6小時就可以說是「睡眠不足」;而一般正常人要睡大於7小時才足夠,若是超過5天睡眠少於6小時,是有可能會增加0.8公斤喔!

余朱青說明,睡眠時間及睡眠品質影響身體健康的原因,包括腎上腺素、胰島素、升糖素、飢餓素、瘦素,甚至一些腸道荷爾蒙、褪黑激素等等,這些激素在我們睡眠不足時會造成分泌異常。此外,褪黑激素被證實跟胰島抗性有很大的關係,而胰島抗性就是與代謝症候群、肥胖相關的,睡眠不足,越晚睡身體越容易產生壓力,身體為了抵抗壓力,腎上腺素增加,會讓人想要攝取含糖食物,讓身體不要感到不舒服。

睡眠不足 罹患脂肪肝機率大增

余朱青指出,國內的醫院也有研究發現,如果有睡眠障礙的人,也會提高對肝臟健康的影響。患有睡眠問題的患者,罹患脂肪肝的機率相對增加78%。如果用睡眠時間來看,睡覺少於5小時,跟睡7小時以上的人相比,男性罹患脂肪肝機率增加28%、女性增加71%。所以睡不好不止精神差,還會讓人胖,讓身體不好。

余朱青指出,想要睡個好覺,睡前也不要使用3C產品,因為藍光會影響睡眠;很多上班族下班時會去運動,但在睡前2小時不要做一些重訓等激烈運動,可以做一些拉筋伸展的運動幫助睡眠就好。

余朱青表示,如果想要控制體重,除了正確的飲食、規律的運動之外,充足且品質良好的睡眠,對體重管理及身體健康來說,非常重要喔!

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