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健康網》家有失智者要注意 掌握食安6原則
國健署建議，失智族群盡量選擇當季、原型的食物。；圖為情境照。（圖取自shutterstock）
〔健康頻道／綜合報導〕根據內政部2020年統計資料，推估目前台灣有29萬名失智者，家中有失智者，在飲食方面要注意什麼呢？國健署在臉書粉專「國民健康署」分享，控制熱量等6大原則，但國健署表示，飲食狀況還是要依個人狀況調整。
失智者食安6個注意事項
●定時定量控制熱量：有時失智者會忘記已經進食過而重複用餐，所以照顧者要特別留意。
●選用天然新鮮蔬果：盡量選擇當季、原型的食物。
●減少精緻糖分攝取：含有高精緻糖分的食物，如蛋糕、麵包等甜點，都要酌量食用。
●烹調少糖少油少鹽：少糖、油、鹽，可以幫助預防三高。
●維持適當體重並定期量測：可透過計算BMI值，來判斷是否為健康體重，BMI＝體重（公斤）／身高（公尺x公尺），國健署表示，健康的成人體重區間為18.5≤ BMI＜24。
●攝取充足水分：國健署建議，每天要喝足2000毫升。⠀⠀⠀⠀
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