〔記者陳賢義／台東報導〕台灣酒精不耐症者比例高達47%，全球最高，症狀也非一般人認為飲酒會臉紅是身體內酒精揮發快速或肝功能佳，台東基督教醫院提醒酒精不耐症者患就是代表不適合飲酒，時常飲酒恐增加罹癌風險，為響應5月9日「台灣無酒日」，與台灣酒精不耐症衛教協會合作，當日上午將提供民眾免費檢測，完成基因檢測還可獲好康百元超商禮券；東基表示，民眾要確認是否有酒精不耐症基因，可先在家中自我檢測，以酒精棉片貼在手上臂內側，靜置15分鐘，撕下棉片後，若皮膚發紅，可至醫院做進一步的基因檢測。
酒精不耐症是東亞人特有的遺傳性基因缺損，亞洲人比例遠高於歐美人，其中又以台灣比例最高。灣酒精不耐症衛教協會理事長、美國史丹佛大學醫學院「亞洲人健康研究及教育中心」國際主任陳哲宏表示，飲酒後須靠體內的「乙醛去氫酶（ALDH2）」代謝酒精，酒精不耐症是遺傳性基因缺損，導致體內缺乏乙醛去氫酶進行代謝。飲酒臉紅便是乙醛累積在體內的一種現象，還會伴隨頭痛、心悸、嘔吐等不適症狀，長期累積也會誘發身體慢性發炎，引發肝硬化、癌症、心血管疾病等病變。
東基繼去年5月9日推出到香柏健康管理中心諮詢健康檢查、癌症檢測就送「無酒日」專屬口罩，今年加強推廣力道。「最好滴酒不沾。」香柏健康管理中心主任吳昱銳說，根據2023年世界衛生組織最新指引，一週可以喝的酒量以2瓶啤酒或2杯紅酒或2小杯烈酒為限，若要飲酒須掌握不空腹飲酒、不混酒原則，飲酒後記得多喝水，加速酒精排出體外。
陳哲宏表示，世界衛生組織早將酒類飲料及酒精所產生的乙醛認定為一級致癌物，累積體內恐大幅提升罹癌風險，特別是口腔癌、食道癌、乳癌、胃癌等。若同時有飲酒及抽菸的人，與單獨飲酒或抽菸者相較，罹患口腔癌、口咽癌、喉癌、食道癌的風險增加五倍，對重度飲酒的人來說，風險更超過30倍。