〔健康頻道／綜合報導〕草莓是國內民眾的人氣水果之一，它的盛產期是每年的11月至2月，其飽滿鮮紅的果實不僅受民眾喜愛，做成各式甜點更是讓人愛不釋手。其實草莓不僅是美味，它更有5種對身體健康的好處，能讓大家吃的沒有負擔。
據外媒《Timesnow》報導，外表鮮紅色，本體甜而濃郁的草莓，有5大益處，那就是含有豐富的抗氧化成分、增強身體免疫力、皮膚保健、體重管理以及血糖控制。美味的水果再加上對身體有這麼多的好處，讓它稱得上是國民熱愛的水果之一。
●豐富的抗氧化成分
草莓被列入含有豐富抗氧化營養素的20種食物之一，在食物當中加入一些草莓，不僅能幫助你減少代謝異常的風險，也能讓你遠離疾病。
●增強身體免疫力
草莓的維生素C相當豐富，而維生素C就是增強免疫力的重要來源。因此多吃草莓，能讓你在混亂的疫情環境下，有好的免疫力。
●皮膚保健
維生素C和抗氧化營養素，讓草莓多了保持皮膚健康的好處。維生素C可以起到抑制黑色素合成的作用，讓肌膚美白。另外，草莓當中也含有一個抗衰老的物質，名叫花青素，可以提高皮膚彈性。
●體重管理
草莓熱量低，以一杯約150克的草莓來說，僅有49大卡，但卻提供了3克的纖維和12克的碳水化合物。把草莓加進沙拉或是當成點心，都能夠吃的沒有負擔。
●血糖控制
草莓當中的糖屬於天然來源，因此可以用在糖尿病患者的飲食當中。草莓當中的高纖維含量也能有效控制住血糖，防止血糖飆升的情況，進而降低罹患糖尿病和心臟病風險。
最後提醒民眾，儘管草莓美味又健康，但在享用之前，仍要用水清洗乾淨，以免把殘留的農藥吃下肚，反而得不償失。