自由健康粉絲團
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2023-12-21 08:30
健康網》葡萄從皮到籽都營養！ 醫生：可抗老、提升記憶力
正值葡萄的自然產季，婦產科醫師張瑜芹分享，葡萄有助於於延緩衰老與對身體發炎反應；還能保護心血管系統和消水腫，而葡萄皮和葡萄籽中的多酚能改善人的記憶和認知功能，是便宜又易得的解饞水果，但鉀、糖含量高，所以有腎臟功能問題或有妊娠糖尿病者，都要酌量攝取，或諮詢醫師個人的食用量。
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2023-10-28 06:32
健康網》吃葡萄不吐皮排毒又護心！ 中醫：每日「這數量」為限
葡萄甘甜可口又營養，但吃多恐上火及腹瀉等，那究竟每日吃多少為限呢？對此，中醫師王大元建議，葡萄果糖含量高，屬於中GI水果，一般人每天約10至15顆；糖友和減重者則約5顆。此外，他也提到，葡萄皮的白藜蘆醇，是優質的抗氧化劑，具有排毒、防心血管疾病和抗老化等作用，下次吃葡萄不妨考慮不吐皮，但要記得把葡萄
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2021-01-22 07:21
健康網》吃葡萄真的可以不吐葡萄皮？ 營養師一招搞定農藥殘留
台灣是水果王國，所生產的水果又甜又好吃，而有句話說「吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮」，這句話可不單單是繞口令，葡萄皮含有許多營養素，而大部分民眾因為害怕農藥殘留，而選擇不吃葡萄皮；對此，營養師指出，其實只要15分鐘就能洗掉大部分農藥。
