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2024-02-12 13:29
健康網》魚刺卡喉嚨！ 醫：發「ㄝ」聲找元凶
沈莉馨／核稿編輯農曆春節一定少不了魚，也讓魚刺卡喉嚨而掛急診的人增多！林口微笑親子耳鼻喉科診所主治醫師張弘表示，想知道是否有魚刺卡住，可先照鏡子，對鏡子發出「ㄝ」聲音，看看有沒有明顯異物，即使沒有看到，若出現強烈喉部異物感、喉嚨痛、吞嚥疼痛等明顯症狀，建議盡快找耳鼻喉科醫師檢查，也切勿嘗試偏方，如吞
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2020-01-27 05:30
巧手烹調 年節剩菜變勝菜
圖‧農曆新年，家家戶戶都會準備豐盛的圍爐菜；傳統習俗「有剩」代表「有春」，意味著年年有餘，但除夕一過，家中冰箱堆滿了沒吃完的年菜。因食物都有儲藏溫度及保存期限，建議肉類約3-5天、海鮮類約2天內食用完畢，健康的原則是，盡可能只烹煮當餐菜量。但過年時，鐵定不可能，因此，剩菜儘快再利用，而烹煮過的葉菜類
