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2024-03-31 17:17
健康網》此「米」非彼米 農糧署：國產米未經發酵可安心吃！
葉立斌／核稿編輯近期寶林茶室食物中毒案尚未停止，死者體內驗出「米酵菌酸」；然正因名稱內有個「米」字，部分人士憂心市售的包裝米不能吃。對此農業部農糧署說明，米酵菌酸僅為 Bongkrekic Acid 之中譯名，其名稱與「米」並無直接相關。農糧署表示，國產米加工過程未經發酵，且市售食米多數於收穫後半年
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2020-12-17 16:51
幼兒每天吃21克含鎘白米就會超標？ 衛福部：極端值計算
稻米重金屬鎘限量標準0.4ppm和嬰幼兒副食品限量標準0.04ppm相差10倍，許多家長對於嬰幼兒是否可以直接食用國產米引起疑慮，農委會、衛福部和環保署今天召開聯合記者會要加以釐清，結果衛福部次長薛瑞元口誤表示，以鎘含量0.4ppm的原料米計算，10公斤小孩要每天吃2.5公斤以上才會超標；但是食藥署
