圖2：可藉機檢視每餐飲食是否均衡攝取到六大類飲食。（取自衛福部網站）

文／黃伊琳

圖1：多彩的便當是練習聯想的好題材。（照片提供／黃伊琳）

「坐好！吃飯！」「又打翻了！抹布呢？」餐桌是家長和孩子的戰場？還是溫暖的美味時光？

以下分享5個用餐時間可玩的小遊戲，增進孩子專注力、創意、認知、語言等能力，亦增加親子互動！

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◎遊戲一：菜色聯想

多彩的便當是練習聯想的好題材（圖1），增進認知與創意力，帶著孩子做顏色、形狀的聯想，如菜色中有紅蘿蔔，可問孩子：「還有什麼也是紅色的呢？」可聯想番茄、紅燈、蘋果等。「還有什麼跟荷包蛋一樣圓圓的呢？」可聯想球、輪胎等。

◎遊戲二：慢食

細嚼慢嚥不僅有助消化，也可以練習持續性注意力和咀嚼肌力，玩法可以是制定一短暫時間，例如設定在一分鐘內，家長和孩子細嚼不同質地食物，如貢丸、馬鈴薯塊、花椰菜、炒番茄，看誰能撐最久。

◎遊戲三：可愛動物園

透過食物，可以讓孩子認識更多動物，擴展認知概念。「猜猜什麼動物也喜歡吃紅蘿蔔呢？」「會吃蔬菜的動物有哪些？」國小以上的孩子可增加挑戰度和趣味性，如「有四隻腳且吃肉的動物有什麼？」增加孩子歸納、分析的概念。

◎遊戲四：趣味猜謎

用食材的特色，出謎題來讓孩子猜謎，依孩子能力調整提示的多寡，孩子動動腦，覺得有趣，挑食情形可能減少。圓圓的身體、紅色的、吃起來甜甜的、咬起來脆脆的、長在樹上，猜猜是什麼水果？大班以上的孩子也可讓他們出題目讓家長猜，增進語彙運用、口語表達能力。

◎遊戲五：營養知識金頭腦

問答國小兒童食材中的分類，除拓展營養知識外，也練習分類、歸納等高階認知能力，如「早餐喝牛奶配饅頭，有吃到哪兩類食物呢？」

可藉機檢視每餐飲食是否均衡攝取到蛋白質、維生素與礦物質等六大類（圖2，詳見衛生福利部國民健康署健康九九網站）。

餐桌是親子溝通、交流的重要情境，花幾分鐘做小遊戲，其實也能在日常生活中有豐富的親子互動甜蜜時光！

（作者為家扶基金會台中發展學園職能治療師）

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