▲歡度耶誕佳節的同時,也需注意飲食均衡,避免造成身體負擔。(照片提供/林孟瑜)
健康小叮嚀─用餐注意事項
▲食指大動之前,最好還是要盤算一下熱量。(照片提供/林孟瑜)
◎以下有5個小技巧提供大家重點式的提醒:
●用餐速度慢:放慢用餐速度,可以盡情享受美味佳餚及浪漫溫馨的氣氛,也能在不知不覺當中,增加身體自然消耗的熱量。
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●主菜選白肉:選擇脂肪含量較低的白肉類,避開熱量的威脅,消化、吸收更輕鬆。
●醬料少選用:過多醬料可能隱藏過油、過鹹、過甜的危險,減少使用的同時,還能品嚐各式食材原有的鮮甜美味。
●鮮果替甜點:新鮮水果代替精緻甜點,酒足飯飽後,不需擔心額外過量的熱量負擔。
●飽足即停止:即使滿桌美食當前,要記得千萬別以量取勝,不吃無損,多吃無益!(林孟瑜)
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