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健康網》巨型酪梨乍看是西瓜! 營養師揭6大益處
〔健康頻道/綜合報導〕大家都知道酪梨是減重時的好選擇,因其富含脂肪,可增加飽足感,且含多項營養。營養師余朱青分享,比臉還大的巨型酪梨,並提到酪梨對人體有6大好處,包括減少心血管疾病、改善消化系統、護眼、養顏美容、強化免疫系統,亦可助胎兒發育。
余朱青在臉書粉專「余朱青 營養師」提到,酪梨好吃且營養價值高,屬於超級食物,一顆就含有多種豐富的營養素,包括維生素A、C、B6、葉酸、纖維素等。並整理出以下6種對應益處:
●不飽和脂肪酸:減少心血管疾病。
●纖維質:改善消化系統。
●維生素A、胡蘿蔔素:保護眼睛。
●維生素B:養顏美容。
●維生素C:強化免疫系統。
●葉酸:幫助胎兒發育。
另外,食藥署也在臉書專業「食用玩家-食藥署」發文指出,酪梨含有豐富的鉀含量及高纖,且其中的脂肪大部分為油酸,有助於降低壞膽固醇。
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