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健康網》手搖飲也能健康喝? 營養師:把握3+2原則輕鬆減少負擔
〔健康頻道/綜合報導〕手搖飲清涼、爽口的滋味總讓人愛不釋手,但要怎麼喝得健康呢?營養師鄭惠文在臉書專頁「Rain Bread 飲食信仰-鄭惠文營養師」發文分享喝飲料的3+2原則,幫助民眾在享受手搖飲之餘,也能減少身體負擔。
健康喝飲料原則
●大杯改中杯
鄭惠文表示,不管吃什麼,「量」是最關鍵的因素,建議點中杯飲料以減少喝下肚的份量。
●盡量點無糖
鄭惠文建議,「盡量」選無糖或降低喝含糖飲料的「頻率」,且飲食習慣是可以練習的。
●避免酸甜飲料
鄭惠文說,酸類飲料真的是精製糖殺手,為了調出適口性佳的糖酸比,通常酸的飲料,如水果茶、酸梅飲、乳酸類飲料,都會加比較多的糖。
若是咀嚼系的民眾,喝飲料一定要加配料,鄭惠文建議,可把握以下2種加料飲的原則,像是:
1.無糖茶當基底
通常配料會以糖水熬煮,因此本身就有甜度,搭配清爽的無糖茶解膩又能減少一點負擔。
2.選熱量低的配料
可選擇仙草、蒟蒻、椰果等熱量相對低的配料,如此一來手搖飲也能喝得很輕盈。
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