文／張祐禎
現代人忙碌，工作壓力大與生活節奏增快，常使人的情緒緊繃或煩躁，美食的「小確幸」因此成了許多人紓解壓力的管道，但相對地，許多文明疾病的發生也與之俱進。臨床上遇到不少患者除了是因壓力種下導火線外，另一個常見的來源就是「吃出來的」，而胃食道逆流就是其中之一。
常見的胃食道逆流症狀包括：胸口灼熱、胃酸上逆，但有些患者不一定有這些症狀，反而表現出喉嚨痰梗感，想咳也咳不出，要吞也吞不下，或是聲音沙啞、喉嚨痛、咳嗽等，此類症狀會讓患者誤以為感冒了，但吃了許久的感冒藥仍不見改善，其實不少都是胃食道逆流引起的結果。
另外像是慢性鼻竇炎、氣喘、咽喉炎、中耳炎也是相關的併發症。
現代醫學認為，胃食道逆流的發生與下食道括約肌無法正常收縮、胃酸分泌過多有關，使得胃酸上逆至食道，除了造成前述的不適感外，必須小心胃酸不斷灼傷與破壞食道黏膜，嚴重時，會導致食道癌的發生，所以不要輕忽這些症狀。
從傳統醫學的觀點來看，胃腸是營養吸收的大本營，也是身體氣血升降循環的樞紐。如果運轉發生阻礙，上則為氣反逆衝，下則為排便不利，中則為消化不良。
常見造成的原因有濕、痰、寒、熱、虛、瘀、滯等，透過藥物或針刺穴位矯正身體的失衡現象，促其恢復正常的運轉。
有一位50多歲的阿姨，平時因工作緊張吃飯急，也喜愛甜食解饞，這次因反覆咳嗽就診，經診查為胃食道逆流，屬中醫的「熱滯」，給予葛根芩連湯加味。一週後，症狀即緩解許多。而一些服用「質子幫浦抑制劑」效果不明顯的患者，服用中藥後，也有不錯的改善。
◎建議有胃食道逆流的患者，飲食上注意：
●酸性的食物要少吃，例如：檸檬、橘子、柳丁、金桔、水果醋等。
●甜食要忌口，例如：巧克力、奶茶、蛋糕等。
●刺激、辛辣或油膩的食物要避免，例如：菸酒、咖啡、濃茶、麻辣鍋等。
●三餐規律要定時，避免「大小餐」。在食物攝取上，以「新鮮、少量、多樣」為原則，可選擇深綠色蔬菜、新鮮肉品、米飯均衡搭配。
如果平時容易緊張或操勞時，也可按壓「內關」及「合谷」穴健腸胃、安心神，急性期另可搭配「魚際」與「勞宮」穴緩解胃痛不適等症。
◎穴道按壓方式：可拿平時吃飯用的不鏽鋼筷子，以較圓鈍的一端作按壓有酸脹感，力道以不受傷為原則。每次按壓3秒鐘，每回作3分鐘，每回之間休息3分鐘，一天早中晚可各3回，按壓時配合緩和呼吸效果更好。
●內關穴：手臂內面，距腕橫紋三指幅寬，在兩肌腱之間。
●合谷穴：將大拇指向食指併攏，按壓虎口肌肉隆起最高點。
●魚際穴：找到大拇指下方的肌肉「大魚際」，於第一掌骨的中點處。
●勞宮穴：手掌握拳，於中指與無名指尖中間處。
（作者為台中榮民總醫院傳統醫學科醫師）