文／蕭宣文
乾癬是一種惱人的皮膚病，病理特徵為角質細胞過度增生，細胞週轉率增加。名稱中雖然有一個「癬」字，但它並非黴菌感染，完全不同於體癬、股癬，疾病本身不具傳染性。
乾癬盛行率大約1%到2%。任何年齡都可能發病，但高峰落在20-30歲。
目前醫界對乾癬的常用治療包括外用藥物（如：類固醇、維他命A酸、維他命D）、紫外線光照療法、口服藥物（如口服A酸），生物製劑（如etanercept、infliximab）等。
系統性類固醇（口服或打針注射）對乾癬是相對禁忌的，因停用後，往往會造成病情反彈加重，轉變成膿皰型乾癬甚或麻煩的乾癬性紅皮症；坊間特效藥或不明藥物往往就是高強度類固醇，短期內似乎進步神速，但卻會招致更嚴重的後果，不可誤信坊間謠言。
身為第一線臨床醫師，不得不承認有些病人對目前的治療得不到良好的效果，或是緩解停藥後又快速復發。若能打破中西醫的藩籬，搭配使用中醫傳統外用藥青黛膏，對於改善角質增生與恢復分化有極為顯著的進步。
此外，患者必須注意一些飲食跟日常作息的禁忌，如此配合藥物使用，才能事半功倍。
◎乾癬的飲食規則：一定要記得8種不能吃的食物
●永遠不要吃靈芝。
●永遠不要吃牛樟芝。
●戒辣。
●戒酒，包括用酒煮的藥膳也不可以吃。
●戒榴槤。
●不要吃蝦膏與蟹黃。
●不要吃羊肉，可以吃豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚肉都行。因為皮膚的過度脫屑，補充蛋白質是必要的，所以多吃肉對乾癬患者反而有好處，但是記得多運動。吃素對治療乾癬並無助益。
●不要吃堅果類，例如花生。
◎生活中的注意事項
●千萬不要過度清潔，更不要刷身上的皮屑。不要穿太緊的褲子（如牛仔褲、內搭褲），最好穿西裝褲、運動褲或裙子。
●平常可多擦乳霜保濕。
●不要熬夜。
●應放鬆心情、切忌精神緊張。（作者為新北市尚品皮膚科診所醫師）