記者孟慶慈／台南報導
如果打嗝中帶著酸味，甚至食物湧上喉頭，當心可能是胃食道逆流！
署立台南醫院中醫師陳建安表示，從解剖角度看胃食道逆流，是食道括約肌閉鎖不緊，胃裡的食物及胃酸進入食道，甚至直上喉頭。
中醫認為，胃食道逆流是肝、脾、胃交互作用結果，胃主收納、脾主消化、肝主調節。
◎胃食道逆流分為四類：
●「肝氣犯胃」主要是情緒緊張、壓力大，使得肝氣過旺，以致肝調節腸胃道的功能失調。
●「胃氣不和」主要是熬夜過勞或飲食習慣不佳，衍生出慢性腸胃功能低下。
●「飲食積滯」成因為暴飲暴食、腸胃過度負荷，腸胃功能停擺。
●「寒濕脾阻」則是上年紀者、或本身腸胃功能不佳，吃過多生冷食物，傷害脾胃陽氣。
陳建安指出，胃食道逆流除服藥外，日常生活及飲食節制也有幫助，避免或減少吃刺激食物、精緻的麵包、甜食、高澱粉的蔬果如地瓜、菸酒、薄荷、巧克力等。
陳建安說，精緻的麵包若是發酵的還好，發粉的較容易引來不適，因為發粉本就有些刺激性，澱粉易刺激胃黏膜帶來脹氣，甜食易刺激胃酸。
一般認為，茶具刺激性，陳建安認為，泡的老人茶還好，一杯杯喝，量有限，瓶裝飲料茶為了保存或適合大眾口味多少有添加物，且飲用時多牛飲，不小心就會傷胃。
另外，他建議吃東西後不要立刻躺下，不要考驗食道括約肌的功能，最好不要吃消夜等。