文／劉彥均
隨著疫情升溫，網路謠傳「只要喝下酒精濃度高的威士忌、高粱等烈酒，就能幫體內消毒對抗新冠肺炎（COVID-19）」，但其實酒精對抗病毒「只可外用、不能內服」，光靠喝酒不可能殺死病毒，甚至還會使食道受傷，甚至使免疫力降低，提醒勤洗手、戴好口罩、噴酒精消毒，才是居家最佳預防之道。
新冠病毒是透過呼吸道傳染，經由鼻咽、上呼吸道再到肺部，而喝酒則是直接到達胃部，兩者通道不同，遑論有「消毒」的功效。
不過，將高濃度酒精噴灑在體表、環境接觸面，確實可讓病毒或細菌中的蛋白脫水、變性，有效殺死新冠病毒（COVID-19），濃度則以75%效果最好，95%酒精濃度太高，反而會讓病毒形成封存的效果。
至於飲用高濃度酒精不僅對病毒起不了任何作用，還會讓神經興奮、血管擴張，甚至降低免疫系統增加染疫風險，且長期飲酒過量也會提升酒精中毒的機率，更是食道癌、肝癌等罹癌因子，後遺症包括胃潰瘍、肝硬化、腦中風、心血管疾病等多種危害，民眾切勿聽信謠言過度飲酒。
戴口罩勤洗手 最佳預防方法
要預防新冠病毒入侵，最好的方式還是打滿3劑疫苗，外出時應該配戴口罩、勤洗手消毒，以及保持社交距離，萬一有疑似症狀應儘快就醫，保護自己，也保護他人。
（作者為亞洲大學附屬醫院營養科營養師）