文／張瑞樹
五月五慶端午，端午節又稱為肉粽節，因此肉粽是當然主角，但肉粽大多由糯米、花生、香菇、豬肉、栗子、蛋黃為主要材料，不僅含高熱量且亦較難消化，切記勿過量食用。
下列提供中醫常用去脂、消脹、保腸胃方法：
●仙楂、陳皮各3克，沖泡500CC開水，去脹消膩。
●洛神花茶，取適量洛神花沖泡500CC開水，去油膩。
●烏梅約3至5粒，沖泡500CC開水，生津消脹。
●沖泡適量綠茶，去膩。
●香茅葉適量，沖泡500CC開水，消氣去膩。
●薄荷葉、檸檬草適量，沖泡500CC開水，芳香去膩、消脹。
中藥方劑：
●因吃太多粽子油膩、腹脹難消化時：香砂六君子湯、保和丸。
●腹脹滿、打嗝、大便秘結：半下瀉心湯加仙楂、木香。
（本文作者為彰化田中張瑞樹中醫診所院長）