記者林惠琴／台北報導
腸躁症狂跑廁所好尷尬，專家建議，可採取「低腹敏飲食」，但必須在醫師、營養師控管下，且不可長期執行，部分特殊族群也不適用，以免造成營養失衡等問題。
須在醫師、營養師控管下執行
台大醫院內科部主治醫師曾屏輝表示，大腸激躁症是一種腸胃功能性障礙，可能因身心壓力、飲食習慣不佳、腸道發炎或感染、腸道菌叢異常、睡眠不正常等問題，導致腸傳送時間改變高幅收縮波或無效收縮、腸道敏感性增高，造成患者腹脹、腹瀉、便秘、腹痛等症狀反覆或交替出現。
台大醫院2012年曾發表研究結果指出，針對7770位接受健康檢查的一般民眾調查，過去3個月內出現腹痛、腹瀉、便秘等腸胃道不適症狀的比率約18.3%。
曾屏輝指出，目前緩解腸躁症的症狀，除了藥物治療，或是心理治療、規律運動紓解壓力外，國際上已陸續有研究發現，執行低腹敏飲食可使腸躁症的症狀獲得改善。
董氏基金會食品營養中心主任許惠玉解釋，國外研究已證實可發酵性的寡糖、雙糖、單糖及多元醇，可能是造成腸胃道敏感的關鍵，攝取過多時會誘發腸躁症，容易發生無法在小腸被完全吸收而直接進入大腸，帶入水分造成腹瀉，或是經過腸道細菌發酵後，產生氣體引起腹脹、腹痛，相關高含量的高腹敏食物，包含小麥、豆類、含乳糖乳製品、大部分含糖飲料、蘋果等。
許惠玉說明，低腹敏飲食並非只是避免上述相關食物，而是必須在醫師、營養師建議下分3階段執行，第一階段是完全避免高腹敏食物，通常要1週以上才會見效；第二階段將高腹敏食物重新逐一加入至餐食中，測試病發原因；第三階段找出患者對個別食物腹敏狀況，提出相應飲食建議。
不過，許惠玉提醒，低腹敏飲食不建議長期執行，因可能減少蔬果、雜糧類攝取，會造成營養失衡，特殊對象如幼兒、老人、飲食不正常者也不適用。