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健康網》「柿」必留意4禁忌! 糖友、貧血不宜吃柿

2024/09/23 17:39

中醫師表示,柿子中大多是醣類,吃後易使血糖升高,不適合糖尿病者食用。(圖取自photoAC)

葉立斌/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕微涼的秋季,正是吃柿好「食」機!澄觀中醫診所中醫師鄭芸庭表示,柿子消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。不過,不建議與甲殼類海鮮同食外,本身有貧血、糖尿病,或是消化障礙者,不建議食用柿子,以免影響身體。

鄭芸庭在臉書專頁「澄觀中醫診所-台中公益」發文分享,整顆柿子都有用處,柿蒂、柿霜、柿葉均可入藥,柿子味甘、澀,性寒,歸肺經,能消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。不過,要留意食柿4大禁忌:

●禁與甲殼類海鮮同食:在中醫學裡,含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品、螃蟹,與柿子都屬寒性食物,所以不能同食。

●禁貧血者食:柿子含單寧,易與鐵質結合,從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收,所以貧血患者少吃為宜。

●禁糖尿病患者食:柿子中大多是醣類,吃後易使血糖升高,對於糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害。

●禁消化障礙者食:患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者,或胃部經大部切除術後,不宜吃柿子。

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