沈莉馨/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕很多人以為內臟脂肪形成,是因為攝取太多的油脂所致,其實不然。北秀健康管理診所醫師陳君琳指出,造成內臟脂肪偏高的原因,是吃了太多的「糖」,尤其是「果糖」。她表示,生活中常見的果糖有3大來源,食物自帶的果糖、烹調用的糖,以及酒精。
陳君琳在臉書專頁「精準減重|北秀健康管理診所」發文分享,果糖及高果糖玉米糖漿有高度的甜味,但卻不會讓人體血糖升高,成為了當紅炸子雞,被廣泛添加到各種加工品裡面。然而,陳君琳表示,果糖雖然不會直接影響血糖,但卻會直接進入肝臟,累積很多三酸甘油脂,造成脂肪肝,之後更會連帶造成一些代謝性的問題,包括內臟脂肪堆積、代謝症候群,甚至糖尿病等。
如果想要改善內臟脂肪,陳君琳建議要減少果糖攝取。她指出,生活中常見的果糖有3大來源,食物自帶的果糖;烹調用的糖,像是冰糖、砂糖;酒精。陳君琳指出,因為愛喝酒而有啤酒肚的人,就是典型的內臟脂肪過高的例子。另外,有些愛喝「調酒」的人覺得調酒香香甜甜的很好喝,但裡面除了酒精外,還添加了很多的糖,有些甚至會加入糖漿作為甜味的主要來源,對身體有害。