葉立斌／核稿編輯
〔健康頻道／綜合報導〕一名80多歲老翁，先前因胃痛1個多月而前去求醫。胃鏡檢查發現胃裡有一個5公分的「大黑石」以及好幾個潰瘍。後經醫師詢問發現老翁愛吃柿子，自秋天開始盛產後，他就常吃柿子，但因為牙齒掉很多，無法細嚼慢嚥，就胡亂吞下。腸胃肝膽科醫師許秉毅建議老翁每天喝「可樂」來軟化結石，2週後結石變小，成功經由電燒刀把變軟的石頭切碎用夾子取出。
台南市立安南醫院醫療副院長許秉毅在臉書粉專「吃病」發文分享，秋冬是柿子的產季，柿子皮薄香脆、營養豐富，是養生的好選擇！不過許秉毅提醒，「吃柿子搭可樂」天生絕配，但「吃柿子搭螃蟹」就是自找罪受，千萬不要囫圇吞柿！
許秉毅指出，柿子富含單寧酸，遇到蝦蟹等富含蛋白質的食物，易引起交互作用，形成黏性物質，將柿子纖維黏在一起。如果沒將柿子纖維咬斷，就容易在胃內形成「結石」。「吃柿子搭可樂」是絕配，原因為碳酸飲料會分解蛋白質黏性物。因此囑咐個案中的老翁每天喝「可樂」來軟化結石。
