〔健康頻道／綜合報導〕炎炎夏日是腎結石的好發季節。新泰綜合醫院腎臟科主任陳佑丞表示，預防腎結石，除多喝水外，日常也應避免高草酸食物（如菠菜、甜菜）、高鹽飲食、大量動物蛋白（如牛肉、動物內臟）、高品林飲食（如海鮮、啤酒）等飲食習慣。此外，降低尿中檸檬酸排除藥物、會造成高尿鈣藥物及部分治療愛滋病藥物等也都會導致結石發生。
陳佑丞在臉書專頁「陳佑丞醫師・腎臟專科」發文指出，想要預防腎結石，最重要的還是調查病人的飲食習慣，因為像是高草酸食物、高鹽飲食、大量動物蛋白、高普林飲食等都可能導致結石發生。
●高草酸食物：像是菠菜、大黃、甜菜、紅茶等，容易致使草酸鈣結石。
●高鹽飲食：鈉離子會增加尿鈣排除，進而增加結石風險。
●大量動物蛋白：像是牛肉、豬肉、雞肉、動物內臟等，會減少尿中排除檸檬酸（citrate），進而增加鈣結石生成風險。
●高品林飲食：肉類、海鮮、黃豆、花生、啤酒、火鍋等，會增加尿中尿酸排泄，導致尿酸結石生成。
陳佑丞表示，除了上述飲食習慣要避免外，接著就是要看看病人的用藥情形，因為像是下列藥物可能會導致結石發生：
●降低尿中檸檬酸排除的藥物：如預防高山症、治療青光眼的藥Acetazolamide；抗癲癇藥物Topiramate。
●會造成高尿鈣的藥物：如利尿劑Furosemide（Lasix）、類固醇Corticosteroids、大量維他命D、甲基黃嘌呤類藥物Theophylline。
●其它藥物：如抗癲癇藥物Zonisamide、保鉀利尿劑Triamterene、某些抗生素Ceftriaxone、制酸劑Calcium carbonate、治療愛滋病藥物Protease inhibitor：Indinavir。
陳佑丞提醒，日常生活中的「食物」及「藥物」可能是造成腎結石的推手，在臨床上要特別注意，尤其是已經有腎結石或反覆發生腎結石者，更應避開這些食物或藥物