〔健康頻道／綜合報導〕最近天氣轉涼，熱呼呼的火鍋簡直就是救贖。不過，牙醫師表示，吃火鍋還是要小心，以免傷害牙齒，他建議吃火鍋時不要冷熱交替進食、大口咀嚼海鮮硬殼、一離鍋馬上食用以及吃太多麻辣鍋。
牙醫師黃文龍在臉書粉專「微笑工程師 黃文龍牙醫師｜桃園新竹齒雕植牙假牙專業牙科」發文表示，吃火鍋很開心，但還是要小心，以免吃著火鍋唱著歌，牙齒就壞掉了。他建議吃火鍋時要注意以下4點，以免在開心之餘傷了牙齒。
●進食冷熱交替：許多火鍋店常附有吃到飽的飲料、冰淇淋等，但是冷飲、冰淇淋跟熱熱的火鍋交替吃，可能會有牙齒敏感及牙裂的風險。
●大口咀嚼海鮮硬殼：龍蝦跟螃蟹等食物，是許多人在吃到飽時的首選，不過這類食物帶有硬殼，應先把殼去除後再食用，否則容易傷牙。
●食物一離鍋就吃：如果食物剛拿出鍋就吃，除了可能燙傷口腔外，也可能刺激牙齒，對牙神經造成損害。
●吃太多麻辣鍋：如果牙齒本身已因蛀牙出現破洞，麻辣鍋可能會刺激蛀牙，引發神經痛。
黃文龍提醒，牙齒健康沒有捷徑，平時定時刷牙，每半年洗牙並檢查牙齒，才是常保牙齒健康的不二法門。