〔健康頻道／綜合報導〕一名28歲女生，摸到右側乳房有一個10元硬幣大小的硬塊，經切片確診乳癌第2期，因患者年紀輕輕就罹癌，後續做了癌症遺傳基因檢測，結果發現並無任何遺傳基因，經醫師追問，發現患者不運動、少食蔬果、愛吃煙燻燒烤等習慣，檢驗還發現身體有許多環境荷爾蒙塑化劑的污染。
科博特診所院長劉博仁在臉書粉專「劉博仁醫師 營養功能醫學專家」發文分享案例指出，一名28歲女生，在一次洗澡的時候摸到右側乳房有一個10元硬幣大小的硬塊，她認為是發炎引起，因為不痛不癢，因此也不以為意。後來剛好看見一名歌手罹患乳癌，就立馬上找乳房外科醫師切片檢查，結果確診乳癌第2期。
劉博仁說，後續患者做癌症遺傳基因檢測，結果發現並無任何遺傳基因，但經過諮詢，發現患者有許多不良生活習慣，包括不運動、很晚睡、少食蔬果、愛吃煙燻燒烤肉品、愛喝含糖飲料等，再加上經過檢驗發現身體有許多環境荷爾蒙塑化劑的污染，這都是導致年紀輕輕就罹患乳癌的原因。
癌症風險因子 飲食排第一
至於癌症的發生跟基因變異有關嗎？劉博仁表示，絕對不是那麼簡單，目前學界認為造成癌症的原因是多重因素的，而且促發各種癌症的因子也不盡相同。而根據英國流病及公衛學者Richard Peto曾提出癌症相關因子分析，由高到低依序為飲食（35%）、香菸（30%）、傳染病（10%）、性與生產（7%）、職業（4%）、酒（3%）、日光照射（3%）、公害（2%）、醫療用品（1%）。當然這些危險因子會隨著國家、種族、地域、不同癌症而有所變動，而在台灣的情形也不盡然可以套用。但是可以見到飲食的問題絕對超乎想像。