〔健康頻道／綜合報導〕許多醫師會告訴腎臟病患者，需要多加注意電解質的補充；對此，欣成診所腎臟科主治醫師陳彥成表示，腎臟病患者應該要控制好電解質中的鉀離子攝取量，若攝取太多，除了容易造成腎臟的負擔，也容易會有心律不整的問題。
陳彥成在臉書粉專「陳彥成醫師 Yen-Cheng Chen」發文表示，電解質包括有鈉離子、鉀離子、鈣離子、磷離子、氯離子以及鎂離子等等，如果沒有控制好電解質在體內的數量，可能會導致腎功能下降、心血管鈣化、心律不整，甚至會出現意識不清、記憶衰退，也可能會有失智的問題。
陳彥成指出，雖然平時攝取蔬菜水果可補充營養，但對於腎臟病患者來說，有一些含有高鉀成分的蔬果要小心選擇，例如：棗類水果、葡萄、草莓、波菜、紅鳳菜以及芥藍菜，經常會很順口的一口接著一口吃下肚，這樣不只會對腎臟產生很大的負擔，有很容易會有心律不整的問題，因此食用的時候要特別小心。
陳彥成提醒，如果是比較歡吃火鍋以及大鍋菜的族群，要則盡量減少菜湯以及高湯的食用。而腎臟病已經到了中期以後，甚至到了末期，這些腎臟病患者更要注意鉀離子的攝取，會建議吃青菜時都要燙過，湯類食物要把湯先瀝掉再做食用，這樣對鉀離子的控制都是有幫助的。