〔健康頻道／綜合報導〕天氣漸熱，來杯冰涼的綠茶真消暑，恩主公醫院泌尿科醫師高銘鴻在臉書粉專「大禹治水 恩主公醫院 高銘鴻醫師 三峽北大鶯歌泌尿科」表示，兒茶素有利尿消水腫、避免泌尿道感染、降低體脂肪、抗氧化的4大好處。
他提醒，應盡量避免喝隔夜茶及首沖茶，也要記得更換茶葉，也強調，綠茶雖好，但不能替代水，還是要記得補充水分。
喝綠茶的4大好處
●利尿消水腫
喝綠茶可以排出攝取量1.5倍的水分，可以幫助體內排鈉、消水腫、預防泌尿道結石。
●避免泌尿道感染
兒茶素可以對抗引起泌尿道感染的大腸桿菌，幫助減少感染風險。
●降低體脂肪
兒茶素能抑制脂肪增生、促進細胞新陳代謝、降低體脂肪。
●抗氧化
兒茶素的抗氧化能力驚人，是維生素C的100倍以上，不過維生素C能增加兒茶素的吸收率，高銘鴻建議可以在綠茶裡放一些檸檬或柑橘類水果。
泡綠茶的小知識
●不喝隔夜茶：茶葉放久了會釋放單寧酸，容易傷胃。
●不喝首沖茶：避免喝到因處理不當而殘留的農藥。
●記得換新茶葉：建議沖泡3-4次就要換新，茶葉沖泡多次後，營養成分會越來越少。