〔健康頻道／綜合報導〕注意力不足過動症（ADHD）的孩童常見有難以專注、過度活潑、做事不考慮後果等症狀，令家長很頭痛，據外媒《每日科學》報導，研究顯示在健康飲食下的孩子將有助於減少注意力不集中的問題。
這份研究來自美國俄亥俄州立大學並發表在《營養神經科學》雜誌上。研究人員一共向134名患有ADHD症狀兒童的父母提供了問卷，來詳細了解90天內孩子的飲食狀況。另一份問卷則是請父母對孩子注意力不集中的狀況進行評分，例如難以集中注意力、不聽從指示或是不容易控制情緒等。
俄亥俄州立大學人類營養學副教授艾琳哈蘇表示，研究顯示，吃更多水果和蔬菜的孩子注意力不集中的症狀比較輕微，這也證實了健康的飲食，包括水果和蔬菜，可能是減少ADHD某些症狀的一種方法。
研究人員認為，過動症與大腦中某些神經傳遞物質有關，維生素和礦物質作為輔助因子，會幫助身體製造這些重要的神經化學物質，讓整體大腦功能方面發揮關鍵作用。
艾琳哈蘇指出，每個人在飢餓時都會感到煩躁，患有過動症的孩子也不例外。如果他們沒有得到足夠營養的食物，就可能會使他們的症狀變得更糟。此外，因無法為孩子提供足夠食物而感到不安的父母，其壓力更是會造成家庭緊張，從而導致過動症兒童出現其他相關症狀。
艾琳哈蘇提到，臨床醫師應該制定治療患有ADHD兒童前，先去了解他們過去的飲食狀況。透過提供一些更健康的飲食，將能更容易控制這些症狀。