〔健康頻道/綜合報導〕用「少吃」來減肥會成功嗎?中醫師指出,雖然控制飲食是減重的根本,吃太少甚至不吃也瘦得很快,但當恢復正常飲食就會復胖,甚至變得比減重前還要重!
中醫師黃思綺在臉書專頁「⟪中醫・營養・運動⟫ 黃思綺中醫師」分享2011年發表於《NEJM》的研究 ,分為前10週控制飲食與第11週到第62週恢復正常吃喝,結果發現前期體重雖然有下降,但飢餓素與食欲上升,導致第11週恢復正常飲食後,食欲比以前更好,體重也緩緩上升。
黃思綺建議,減重可能還是要以穩定安全、營養均衡的方式進行,儘量不要用飢餓或吃很少來減重。飲食均衡、生活規律、運動習慣都可以創造熱量赤字進而減重,但如果真的碰到停滯或是復胖,或許可以尋求專業醫療人員診斷,重新評估後再繼續減重。