〔健康頻道／綜合報導〕夏天的天氣炎熱，人體血管擴張，血流量比平時增加，心臟負擔變大，嚴重時會導致心肌梗塞，民眾除了要防中暑以外，也要預防突發心血管疾病；對此，有醫師指出，夏季首重養心，可以從吃紅色食物開始做起。
九如中醫診所副院長許淳彰在臉書粉專「許淳彰中醫師-暖爸中醫日記」發文說明，「春養肝，夏護心，秋養肺，冬補腎，四季養脾胃」，中醫理論中夏季養生，首重養心，因此夏天開始可以吃養心降火的食物，夏天屬火，陰陽五行中火對應到紅色，因此養心食物從吃紅色食物開始。
炎夏養心4好物
紅肉西瓜–清涼解暑
夏天盛產的時令水果，同時也是炎熱天氣裡大家的消暑涼方，最好吃的水果就是當季盛產的，西瓜清熱止渴，能夠化解炎夏裡的心浮氣躁，但西瓜性涼，建議適量食用，以免貪涼吃多了容易腹瀉。
番茄–豐富維他命、護心抗發炎
番茄是營養價值相當高的食物，無論生食或煮熟後食用都很美味，但蕃茄偏涼，建議腸胃較虛弱的人還是煮熟後再食用。
紅豆–清心養神、健脾消水腫
夏日的紅豆湯生津解渴，能幫助消除水腫還能澆熄燥熱帶來的心火，更是幫助女性補血的好朋友。建議大家在熬煮紅豆湯的時候不要加入太多糖，以免在護心的同時卻又增加血糖負擔。
紅棗–補血益氣
紅棗是中醫常見的藥材，在中藥膳食中經常能見到，性質溫和，適合大多數人食用。紅棗既能補血又能安神，直接吃紅棗乾或是泡紅棗茶都是夏天護心的好方式。
許淳彰提醒民眾，不論什麼季節養生都能吃得美味又健康，謹記4321飲食原則，讓大家在滿足於享用愛吃的食物同時，減少脂肪囤積在身上的機會，4321飲食原則便是，睡前4小時不吃東西，早、午、晚餐營養比例為3:2:1，一年四季不用擔心什麼時候要減重，放心吃、健康吃、正確吃，我們就能享瘦每一天。