〔記者蔡淑媛／台中報導〕冬季歲末年終，很多人有吃不完的聚餐，大啖羊肉爐、薑母鴨、麻辣鍋等，台中榮總皮膚科主任陳怡如提醒，在冬天因乾癬就診人數明顯增加，因此患者在美食當前之際，應避免過度飲用酒類料理，及辛辣食物，以免食用過量，導致免疫系統過度亢奮，乾癬復發或惡化，也不要過度食用刺激免疫或調節免疫力的食補藥膳及保健食品等，平日除了正確治療，也要注意攝取健康及均衡的飲食。
34歲的楊先生國中診斷出罹患乾癬，接近50%皮膚都是帶有銀屑的紅色斑塊，6年前開始接受皮膚科正規治療，使用外用藥、口服藥、光照治療與生物製劑才明顯好轉，目前身上僅偶爾會出現零星的乾癬斑塊，逐漸自信，也不再害怕與人的互動，在冬天就很忌口、保持健康均衡飲食。
陳怡如說，乾癬是一個免疫功能失調的皮膚慢性病，乾癬好發於20至50歲，其中男性又比女性還多1.6倍，常見臨床表徵為紅斑、脫屑，好發於頭皮以及四肢等經常摩擦的地方，乾癬是全身性發炎的反應，導致皮膚細胞不正常增生，使得皮膚外觀紅腫、發癢、脫屑，發病後多數難以根治，造成許多患者併發憂鬱等心理問題。
目前治療乾癬的方式包含擦藥、照光治療與口服治療，但陳怡如指出，因有部分患者有肝臟、腎臟問題，若使用口服藥物需配合密切的監測，避免口服治療造成內臟疾病惡化，現在藥物推陳出新，治療方法多元，醫師會視患者嚴重程度與好轉狀況適時調整治療方式，為患者找到最適當的處方控制病情。
陳怡如說，楊先生罹患乾癬，最初由家人自行購買外用藥膏塗抹患處治療，療效不佳，疾病嚴重時，接近50%的皮膚均出現帶有銀屑的紅色斑塊，臉上、手腳等衣著不會遮蓋處均明顯可見乾癬病灶，指甲也嚴重變形，求學時自卑、不敢交朋友，開始工作後上也屢遭挫折，直到6年前開始接受皮膚科治療，使用過外用藥、口服藥、光照治療與生物製劑，病況明顯大幅好轉，日常生活不再被乾癬困擾，安心享受各種社交和休閒活動。
