〔記者蔡淑媛／台中報導〕台中一名50歲男子今年2月吃火鍋後出現吞嚥困難與前胸上腹痛、發燒，忍了3天掛急診發現是誤食魚骨頭，3.5公分的魚刺竟水平卡在食道下段，造成少見的雙側食道穿孔，再延遲就醫，嚴重恐會氣胸、膿胸、縱隔腔炎等併發症，甚至可能因敗血症死亡。
收治的台中榮總胸腔外科醫師李明璟指出，後來利用食道鏡將刺破男子食道的魚刺夾出，並置放食道支架治療食道穿孔，3個月後穿孔傷口癒合、移除支架，恢復良好、進食正常，醫師提醒民眾冬天吃火鍋熱食，仍應放涼細嚼慢嚥小心吃，以免誤食受傷。
李明璟說，誤食異物造成食道穿孔或破裂，需立即進行食道修補手術，嚴重時甚至需要做食道切除手術，預防敗血症，近年來因食道內視鏡技術進步，利用食道支架置放手術，成為治療食道穿孔或破裂的選擇，幫助傷口自行癒合、免開刀，不過當食道因感染而發生壞死，食道支架放置則可能造成食道出血或加大破裂範圍，患者須與醫師須進一步評估。
李明璟指出，冬天常見民眾吃火鍋時，因食物溫度高就狼吞虎嚥，不小心就把骨頭或魚刺一口吞下，骨頭就卡在食道，容易造成食道穿孔或破裂，延遲就醫，恐會氣胸、膿胸、縱隔腔炎等併發症，嚴重時會還會因敗血症死亡。
而且因為骨頭或魚刺並非金屬材質，一般的胸部的X光檢查下無法顯影，診斷上較困難，李明說，誤食異物，一旦發現有嘔吐，胸痛，間歇性上腹疼痛和吞嚥困難的症狀，就應及早就醫，提醒常見冬天吃熱食，或夏天吃飯配酒喝醉誤食骨頭或魚刺，民眾用餐都應細嚼慢嚥，避免不慎誤食及消化不良。
