〔記者楊媛婷／台北報導〕喝酒絕對傷肝，國健署引用瑞典分析研究發現，每天攝取酒精超過30g的人，晚年罹患嚴重肝病的風險為不喝者的5-11倍，等於每天若喝超過3罐330ml的啤酒，等老了就容易有嚴重肝病的風險；若以工地常喝的藥酒來說，若以一口的飲用量是30ml計算，一天喝超過4口就會有嚴重風險。
依國民健康署2017年的國民健康訪問調查發現，我國青少年曾經飲酒率從2009年的25.7%上升到2017年的27.7%，約41.5萬青少年曾接觸含酒精飲料，美國史丹佛大學醫學校亞洲人健康研究及教育中心教授陳哲宏表示，台灣有45%人有酒精不耐症，症狀包含飲用少量酒精就會有臉紅、頭暈頭痛、心跳加快、宿醉、嘔吐等症狀，也就是說台灣每2人中有1人因基因緣故缺乏酒精代謝酵素「乙醛去氫酶（ALDH2）」。
陳哲宏表示，很多東亞國家民眾，如日本、南韓、新加坡、中國、越南多國民眾都有酒精不耐症，但台灣比率為全球之最，陳哲宏強調很多民眾都以為喝酒臉紅代表健康，但事實上這是身體發出酒精已過量的警訊，尤其酒精進入體內無法代謝時，留在身體的乙醛已證明為一級致癌物，他警告如果每天都喝一杯酒，不只會減少壽命年限，對肝臟風險大外，酒精也是失智的風險因子，他也說台灣口腔癌跟食道癌都是男性癌症的前10大，也和飲酒有關。
不用喝酒也能測試有無酒精不耐症
至於如何測試自己是否有酒精不耐症，陳哲宏建議民眾可利用OK蹦，並在其上滴灑酒精，敷於手臂皮膚約20分鐘，若出現紅腫現象，便有80%機率有酒精不耐症。
國健署2017年國民健康訪問調查顯示，我國成年人飲酒率雖然從2009年的46.2%下降到43%，飲酒人口有843萬人，但青少年飲酒率卻反而上升，陳哲宏表示這跟台灣酒精類飲料容易在24小時便利商店取得有關，他指出國外販賣酒精飲料都有時間限制，建議政府應該著手研究相關法令；另外他也說台灣民眾習慣進補，最近又即將「補冬」，陳哲宏說如果民眾要進補，也別加酒，「即使久煮，酒精或多或少還是會殘留。」
國健署署長王英偉表示，青少年還在發育期，絕對不能接觸酒精，並表示依照WHO最新標準，酒精並無所謂的安全容許量，呼籲民眾不要飲酒，也不要勸酒。
