［記者佟振國／南投報導］減重真的要用對方法與毅力！南投縣埔里基督教醫院公關主任許安琪，雖有運動習慣卻不忌口，近幾年來體重直線上升，2個月前還是體重92公斤的胖大叔，直到手握「滿江紅」的體檢報告，也有感父親生前受心血管疾病折磨多年，自己與家人都受苦，因此年近半百的他下定決心減重，透過飲食控制與每天運動，短短2個月就瘦到72公斤，效果顯著，也讓大叔瞬間變型男！
今年49歲的許安琪，平時有空會跑步運動，但難抗美食誘惑，肥胖還是悄悄找上他，今年5月初在醫院健檢，165公分卻有92公斤，BMI值高達34.5、腰圍101公分、血壓高到141，其他像是尿酸、血糖、膽固醇等數據不是超標就是接近警戒值，加上超音波檢查也有中度脂肪肝，一片滿江紅。
同事也看不下去，認為他在醫院工作，更應清楚知道健康重要，加上父親生前也因三高問題中風，遭病痛折磨8年，照顧的家人心疼也辛苦，才讓他下定決心要減重。
許安琪6年前曾從89公斤減到80公斤，但又復胖到92公斤，認為必須做些改變，因此找了專業的體重管理人員幫忙規劃減重計畫，從三餐飲食到運動按表操課，每天慢跑5至10公里。
許安琪儘量不吃麵食，主食以糙米、紫米為主，或少許白飯，搭配低脂的魚、牛、雞胸肉，以及少油或水煮的青菜，適量吃蘋果、去籽芭樂、奇異果、小番茄，絕不碰高糖份的水果，更戒掉愛喝的手搖飲，1個星期就瘦了4.6公斤，1個月就甩掉10公斤，現在體重72公斤，短短2個月狂甩20公斤，繼續要瘦到70公斤以下，親友、同事也讚他從大叔瞬間變型男。
許安琪說，現在最開心的是身體素質變好，血壓、尿酸、血糖、膽固醇等都恢復正常，腰圍72公分，體脂肪20以下，至於BMI26.9還有進步的空間，現在也加強核心、重量訓練，要讓身形更完美，也期許這是他人生中最後一次的減重，也希望大家共同來「監督」，千萬別再胖回去。