〔即時新聞／綜合報導〕現代人飲食油脂含量高，但醫師表示，現代飲食方式會引發脂肪肝。台灣18歲以上成年人半數以上都有脂肪肝問題，且目前無藥可醫，只能透過運動、調整飲食來改善。
《蘋果日報》報導，高雄醫學大學附設醫院肝膽胰內科主任余明隆醫師表示，脂肪肝可分為輕度、中度、重度，在沒有藥物可以治療的情況下，輕度脂肪肝患者可透過運動改善，但中重度脂肪肝加上肝指數異常，則容易惡化為肝硬化、肝癌。
報導指出，余明隆醫師表示，對於脂肪肝有兩項指標可自我檢視，第一，BMI大於24。第二，血糖、血壓、血脂偏高，則脂肪肝的風險會較高。