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2021-12-02 18:42
健康網》小心吃到「假鱈魚」！ 營養師：可能引起腹瀉、放油屁
鱈魚算是常見魚類食材之一，但有人吃完隔天居然出現放油屁、腹瀉等症狀？營養師解釋，可能是吃到冒充鱈魚的「油魚」。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文分享鱈魚的營養成分，所指的是「圓鱈」。其顏色呈現雪白 、鱗片較小、體型較大、皮肥厚且肉質緊密光滑。熱量每100克為84大卡、脂肪2.5克、蛋白質14
鱈魚算是常見魚類食材之一，但有人吃完隔天居然出現放油屁、腹瀉等症狀？營養師解釋，可能是吃到冒充鱈魚的「油魚」。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文分享鱈魚的營養成分，所指的是「圓鱈」。其顏色呈現雪白 、鱗片較小、體型較大、皮肥厚且肉質緊密光滑。熱量每100克為84大卡、脂肪2.5克、蛋白質14