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健康網》秋天適合平補 這樣吃調養脾胃又潤肺
豆腐健脾利水可以改善內分泌的問題，是秋天食補不錯選擇；圖為情境照。（圖取自freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕天涼了，很多人就想到要進補，中醫師提醒，霜降過後是最適合食補的時間點，但是要注意「秋天適合平補」，千萬不要大吃大喝，羊肉爐、燒酒雞、薑母鴨、十全大補湯等等的大補食品是不適合的。
扶原中醫體系總院長中醫師郭大維臉書指出，深秋適合平補，下面這四類食材是不錯的選擇。
●黃豆類：黃豆製成的豆腐、豆干、豆漿等等，健脾利水可以改善內分泌的問題，例如嫩煎雞蛋豆腐加柴魚醬油。
●百合：潤肺又清新養神，又能保健呼吸道，來一碗冰糖百合銀耳蓮子湯是秋季的幸福！
●蜂蜜：益氣潤燥，可以緩解夜咳，還能有潤膚、潤腸通便的效果，是時候來杯蜂蜜檸檬茶，但要記得不要在空腹的時候喝，檸檬的酸性會讓腸胃不舒服的。
●蔥白粥：作法簡單人人都能上手，在外租屋沒有廚房，也能用電鍋幫自己煮上一碗熱騰騰的粥。深秋時節大家的腸胃不太好，夏天時快樂吃冰品、冷飲的債，都累積到秋天一次還清，所以更需要能調養脾胃的料理。
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