文／倪曼婷
從寶寶4個月大開始，建議要補充副食品，以接觸更多樣化的食材與營養素，同時訓練其咀嚼與吞嚥功能，但對於多數的新手爸媽而言，要幫寶寶補充副食品有一些難度，因此和新手爸媽分享3大原則。
逐步調整為半固體或固體型態
●需準備符合月齡的質地
剛開始接觸副食品時，保守作法建議先選擇低過敏性的食材（如：穀類），煮熟後，再利用攪拌棒或調理機，攪打成糊狀或泥狀餵食，並持續觀察嬰兒進食情況，隨著其咀嚼、吞嚥及牙齒生長狀況，逐步調整為半固體或固體型態。
●使用多樣化食材，養成均衡飲食的習慣
隨著月齡增加，除穀類外，亦可添加蔬菜、豆魚蛋肉、油脂類於副食品當中，以提升寶寶攝取熱量、並同時增加營養的豐富度，均衡攝取各大營養素，以滿足生長發育需求。
●以愉悅的心情進食
最重要的是保持寶寶與爸媽用餐時的心情愉悅！部分嬰幼兒對於用餐時的專注力較低，比起吃飯，可能對於玩樂更有興趣，但父母往往因擔心營養不足，在進食時，經常性給予壓力，以增加進食量，可能導致嬰幼童對飲食更加排斥，父母也更加心煩。建議可以嬰幼兒喜歡的方式引導進食（如：搭配教具、書本等），若真的進食量偏低，也不過分勉強。
因現在網路資訊發達，多數父母都會先上網搜尋副食品準備方式，或參考其他同月齡嬰幼兒的進食情況，但每個寶寶的性格、喜好與發展皆不相同，建議可依循孩子的個性，選擇適合的進食型態，並尊重孩子的喜好與選擇，父母也放鬆心情，讓雙方對用餐皆保持著愉悅心情，避免產生過多壓力。
（作者為營養師）
