沈莉馨/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕節氣進入「驚蟄」,代表春天來臨,氣溫回升,生物開始活躍,人體新陳代謝也會逐漸調整。書心健康管理診所院長許書華在臉書指出, 驚蟄後正是「啟動代謝」的好時機,只要調整飲食、運動結合心肺與肌力訓練、改善作息、維持水分平衡,就有機會抓到身體代謝的重要轉折點,讓減重更輕鬆、更健康。
許書華說明,冬天體脂難消耗、早上起床水腫問題嚴重、容易感到疲勞、精神不佳都與基礎代謝率息息相關。基礎代謝率是指人體在靜止狀態下,維持心跳、呼吸、體溫調節等基本生命機能所需的能量,約佔每日總能量消耗的60-70%,代謝加速策略如下:
調整飲食 提升燃脂效率
許書華表示,減重不是單純少吃,而是要吃對食物,過度節食讓基礎代謝下降,透過均衡營養來促進脂肪燃燒。研究顯示,蛋白質攝取每增加10%,基礎代謝可提升約5%,因此適當提高蛋白質比例,有助於減脂。
●優質蛋白質攝取(如植物性蛋白質的豆腐豆干類)。
●高纖維食物(蔬菜與全穀雜糧類)。
●避免高糖食品。
運動結合心肺+肌力訓練
許書華說,驚蟄後循序漸進增加運動強度與能量消耗,以喚醒身體的燃脂機制。建議每週3-5次,每次30-45分鐘,如包含20分鐘肌力訓練+25分鐘有氧運動,效果更佳。
●高強度間歇訓練(HIIT)。
●肌力訓練(深蹲、重量訓練、核心訓練)。
●有氧運動(快走、慢跑、跳繩)。
改善作息
許書華指出,睡眠不足會影響瘦素和飢餓素分泌,因此改善作息來穩定內分泌與燃脂能力很重要。研究顯示:如果每天睡眠不足6小時,基礎代謝可能降低8%,所以良好的睡眠是關鍵所在。
●每天固定時間入睡(建議10:30PM-11:30PM),建立規律作息。
●睡前減少藍光(手機、電視),提升深層睡眠品質。
維持身體水分平衡
許書華說,水分攝取不足,會影響血液循環與腸道功能,進而降低代謝。水分補充建議:每日建議飲水量=體重(kg)×30-40ml。避免含糖飲料、過量咖啡因,以免影響代謝。研究指出:充足的水分攝取 可提升 10-30% 的熱量消耗,有助於促進新陳代謝。