葉立斌／核稿編輯
〔健康頻道／綜合報導〕過年餐桌上有各式各樣的糕粿，有著步步高升的涵義，但體重別跟著一起升！營養師李婉萍在臉書專頁「李婉萍營養師」發文分享8種傳統糕粿，草仔粿的熱量和碳水量是最高的，雖然皮有纖維，但內餡有用油炒的肉和菜脯；而芋粿的熱量則是第二名；發糕雖然甜，但沒有內餡，故熱量是第三名；紅龜粿雖然有甜膩的紅豆餡，但熱量卻排第四。
傳統8種糕粿
●草仔粿：1顆約100克，熱量350卡/碳水81克。
●芋粿：1片約150克，熱量300卡/碳水66克。
●發糕：1個約100克，熱量280卡/碳水54克。
●紅龜粿：1個約140克，熱量269卡/碳水56克。
●芋頭糕：1片約150克，熱量180卡/碳水42克。
●蘿蔔糕：1片約150克，熱量150卡/碳水36克。
●年糕：1片約50克，熱量126卡/碳水31克。
●桂花糕：1片約25克，熱量77卡/碳水19克。
糕粿小知識
李婉萍指出，芋頭糕含水多，熱量比芋粿低。芋粿的水份少、比較乾，但很紮實，雖有滿滿的澱粉，但同時也有纖維。蘿蔔糕有含水，也很清爽，且單個的熱量及碳水都還可以，常吃蘿蔔糕也不用太擔心。她提醒，雖然年糕和桂花糕熱量及碳水比較少，但也不能一片一片接著吃！